VANDMELON SALAT MED RISTEDE SOLSIKKEKERNER OG FETA

Ingredienser

• Et halvt spidskål

• En kvart lille vandmelon

• 150 g feta

• 50 g solsikkekerner

• 1 æble

• 50 g soltørrede tomater

Fremgangsmåde

• Snit ingredienserne og bland sammen i en skål

• Rist solsikkekernerne på panden til gyldne ved middelvarme

• Server salaten og top med solsikkekernerne