top of page
Forfatters billedeemmathorning

FYLDIG MÅLTIDSSALAT MED BULGUR OG KIKÆRTER

Opdateret: 22. jan. 2021

3-4 personer

Ingredienser

  • 150 g bulgur

  • 150 g champignon

  • Ærteskud eller anden form for salat

  • 100 g feta

  • Soltørrede tomater

  • 1 dåse kikærter

  • 2 peberfrugter

  • 1 lille bakke cherry tomater

  • Olivenolie til stegning

Marinade til kikærter

  • 2 spsk oliven olie

  • 3 spsk æblecidereddike

  • 4 spsk soya

  • 4 spsk sur sød chili sovs

Fremgangsmåde

  • Tilbered bulguren som emballagen fremviser

  • Steg champignon på panden med olie og salt

  • Tag champignonerne af panden og steg kikærterne i olie, æblecidereddike, soya og sur sød chili sovs indtil marinaden hænger ved

  • Snit i mellemtiden peber, ærteskud, tomater og feta

  • Bland alle ingredienserne sammen, og top med de marinerede kikærter




3 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Comments


bottom of page